主要职责：
1、做好顾客的服务接待工作；
2、按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；
3、做好区域内卫生清理工作；
4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品；
5、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。服从安排，团结同事，遵守餐厅各项管理制度。
任职条件：
1、初中以上文化程度；
2、身体健康，大方得体，无不良嗜好；
3、菜单上菜品的价格及口味特点，了解一定的接待礼仪。
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